Festival de bodó lá no Iranduba...Vô mermo!

(Minha colega, Odinéia Araújo, pediu uma "força" na divulgação deste evento. Como eu sou um bodozista juramentado costumaz, apóio e divulgo a idéia).

Festival Gastronômico de Bodó movimenta município de Iranduba neste domingo

Você já pensou em experimentar um X-Salada de Bodó ou Bodó à Milanesa? Pois todos esses pratos estarão à venda neste domingo no 8º Festival Gastronômico Bodó com Farinha, realizado no município de Iranduba.   

O evento, promovido pelo comerciante Juvenal da Silva, pretende movimentar o município de Iranduba desde às 08h da manhã deste domingo, dia 30, até às 22h. Serão 14h de programação ao ar livre, nas margens do Rio Solimões, com entrada gratuita, incluindo shows musicais de cantores regionais e diversas variedades de pratos feitos do Acari-Bodó, peixe típico do Amazonas. A idéia é que o público se divirta ao som de 14 atrações como Souza Caxias e Banda Meu Xodó e também experimente pelo menos 15 pratos diferentes da culinária regional feitos de Bodó.

Além da tradicional caldeirada de Bodó e Bodó Assado, o Festival Gastronômico Bodó com Farinha também irá oferecer ao público a empada de Bodó, o Bodó de casaca, a maionese de Bodó, o vatapá de Bodó, o Ki-bodó, o Piracuí de Bodó, entre outros pratos preparados pelo comerciante, seus familiares e amigos.

Os pratos estarão à venda em barracas montadas às margens do Rio Solimões e fazem parte de pesquisas feitas pelos organizadores do Festival.

O Festival Gastronômico Bodó com Farinha é único em todo o Amazonas e ao longo dos anos se tornou conhecido entre as comunidades adjacentes. A expectativa dos organizadores para esta edição – devido a inauguração da ponte - é de que um público de aproximadamente 10 mil pessoas prestigie o evento neste domingo.   

O Festival, segundo Juvenal da Silva, tem acabado com o “preconceito” que envolve o Bodó, considerado por muitos como uma espécie de “patinho feio” entre os peixes do Amazonas - devido à sua aparência. “Quando a pessoa prova um prato diferente feito de Bodó, como o Bodó à casaca, por exemplo, ela nem lembra que o peixe é tão feio porque o que fica é o sabor. Com isso, ela passa a ser consumidora do Bodó, acabando com o preconceito”, brinca o criador do Festival Gastronômico Bodó com Farinha.  

A relação do comerciante com o Bodó surgiu ainda na adolescência, quando ele deixou escapar as espécies de Acari-Bodó pescadas por seu avô, durante uma brincadeira. Segundo ele, devido a uma surra que levou do avô nunca mais esqueceu a espécie e por isso começou a pesquisar e a experimentar a diversidade gastronômica do Bodó.

SERVIÇO

O QUÊ: 8º Festival Gastronômico do Bodó

QUANDO: Domingo – Dia 30 de outubro

ONDE: Margens do Rio Solimões - Iranduba

HORA: 08h – 22h

CONTATO: 9154-1502 / 91416619 (Juvenal da Silva)

Cuidado com os raios! Não vacile!

É justamente na primavera e outono que acontece a maior incidência de raios. E como Manaus é a cidade campeã em mortes por raio, segundo dados do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe), com 16 mortes registradas nos últimos dez anos, é sempre bom orientar. Eis aí algumas dicas:

1.    Não ande em topos de morros e campo aberto, incluindo campos de futebol, quadras e parques.
2.    Evite piscinas. Tecnicamente, é difícil que alguém seja atingido por um raio dentro da piscina, mas as instalações elétricas que normalmente estão a sua volta podem causar descarga elétrica.
3.    Não procure abrigo em construções, porque há ferros expostos que se tornam pára-raios.
4.    Evite o uso de aparelhos elétricos quando estiver chovendo (ferro, secador de cabelo, chuveiro, televisão) e telefone ou celular.
5.    O melhor abrigo contra raios é o carro, porque os pneus isolam a descarga elétrica.
6.    Se estiver num local desabrigado e sentir os pêlos arrepiados ou a pele coçar, ajoelhe-se e curve-se para frente, colocando as mãos nos joelhos e a cabeça entre eles. Nunca deite no chão com o corpo esticado.
7.    Procure abrigo em prédios que tenham pára-raios ou em abrigos subterrâneos, como metrô e túneis.
8.    Não empine pipas.
9.    Em hipótese alguma se abrigue em celeiros ou cabanas.
10.    Afaste-se de tomadas, canos, janelas e portas metálicas.

(Fonte: Cooperativa  de Eletrificação de Ibiúna e Região/ Cetril)